肌张力异常的患者平时应避免食用含有咖啡因的食物和饮料。咖啡因是一种中枢神经系统兴奋剂，能够刺激神经细胞活动，增加肌肉的张力。而肌张力异常患者已经存在肌肉张力异常的问题，进食含咖啡因的食物和饮料会加重肌肉张力异常的症状，导致病情恶化。

咖啡因存在于咖啡、茶叶、可乐、巧克力等许多食物和饮料中。咖啡因会通过血液循环迅速进入大脑，在中枢神经系统产生兴奋作用，增加肌肉的张力。对肌张力异常患者来说，这种刺激会导致肌肉更加紧绷和僵硬，增加疼痛感和不适感。

肌张力异常患者还应当注意食用含有酪胺的食物。酪胺是一种神经递质，对中枢神经系统起到调控作用。某些酪胺含量较高的食物，如芝士、香蕉、坚果等，可能会增加神经递质的释放，进而影响肌肉张力。因此，肌张力异常患者应该避免大量食用这些食物。

除了咖啡因和酪胺外，肌张力异常患者还应避免摄入过多的糖分和饱和脂肪。高糖饮食可能引起炎症反应，增加肌肉痉挛和张力异常的发生。而高饱和脂肪的饮食可能导致体重增加，加重肌肉负担，进一步加剧症状。

肌张力异常患者应该避免食用含咖啡因的食物和饮料，限制摄入高糖和高饱和脂肪的食物。这样可以减少神经系统的刺激，降低肌肉的张力，减轻不适感和疼痛。在饮食方面，患者还应注意均衡饮食，增加摄入富含维生素、矿物质和纤维的食物，有益于肌张力的调节和身体的健康。同时，个体差异较大，患者应在医生的指导下进行饮食调整。