浆液性胸水的饮食禁忌包括：高盐饮食、高脂饮食、高糖饮食以及刺激性食物。高盐饮食会导致体内水分潴留，加重胸水的症状，因此需要限制盐的摄入量。高脂饮食会增加血脂的生成，进一步加重胸水，所以应该避免高脂食物的摄入。高糖饮食不利于胸水的排出，因为大量的糖分会增加体内水分潴留。刺激性食物如烟熏、油炸食品以及辛辣食物会刺激胃肠道，导致胸腔内压力增加，加重胸水的症状。因此，浆液性胸水患者应该控制盐分摄入、避免高脂高糖食物、以及刺激性食物的摄入。这样可以帮助减轻胸水的症状，促进康复。