急性尿潴留患者在平时应避免摄入含有咖啡因、酒精、辛辣食物以及高盐食物等刺激性食物。这是因为这些食物会增加尿液产生的刺激性，进一步刺激膀胱，加重尿潴留的症状。

咖啡因是一种强烈的利尿剂，摄入过多的咖啡因会增加尿液产生的刺激性，导致膀胱更加充盈，进一步加重尿潴留的症状。酒精是一种刺激性物质，摄入过多的酒精会刺激膀胱黏膜，引起膀胱收缩和尿道收缩，使尿液更难排出。而辛辣食物和高盐食物，如辣椒、花椒、咸鱼等，会刺激膀胱黏膜，增加尿液产生的刺激性。

除了上述食物，急性尿潴留患者还应避免摄入过多的水果和蔬菜，特别是含有大量水分的水果和蔬菜。因为大量的水分摄入会增加尿液的产生，进一步加重膀胱充盈，加大尿潴留的压力。

饮食要注意清淡、均衡，适量摄入富含维生素和纤维的食物，如粗粮、蔬菜、水果等，有助于维持肠道健康，预防便秘等情况的发生，从而减轻对尿潴留的影响。

急性尿潴留患者需要避免摄入过多的刺激性食物和水分，保持饮食清淡、均衡，有助于缓解尿潴留的症状，促进康复。当然，具体的饮食安排应根据患者的个体情况和医生的建议进行调整。