垂体性侏儒症患者平时应避免摄入过量的食物，特别是富含糖和脂肪的食物。

垂体性侏儒症是由于垂体分泌不足导致生长激素缺乏，进而引起生长发育障碍的一种疾病。因此，对于患有垂体性侏儒症的人来说，摄取适当的营养非常重要，以确保正常的身体发育和健康。

富含糖和脂肪的食物通常提供高热量和低营养价值，可能导致体重增加和肥胖。对于垂体性侏儒症患者而言，他们的身体无法正常分泌生长激素，从而影响代谢率和体脂分布。过量的糖和脂肪摄入可能进一步加重体重增加的问题，增加了体重与身高不成比例的情况。

过量的糖和脂肪摄入还会增加患上其他健康问题的风险，如心脏病、高血压、糖尿病等。垂体性侏儒症患者已经存在生长激素缺乏的健康问题，因此，避免摄入过多的糖和脂肪有助于减少额外的健康风险。

相反，垂体性侏儒症患者应该选择富含营养的食物，包括蛋白质、维生素、矿物质和纤维。这些营养物质有助于促进健康的生长和发育，增强身体的免疫系统，提供能量和维持正常的生物功能。例如，鱼类、禽肉、蔬菜和水果等食物是良好的选择，因为它们提供了丰富的蛋白质、维生素和矿物质。

垂体性侏儒症患者应避免摄取过多的富含糖和脂肪的食物，以减少体重增加和其他健康问题的风险。适量摄取富含营养的食物有助于促进健康的生长和发育，提供足够的营养支持。如果有任何疑问或需要关于饮食方面的建议，请咨询专业医生或营养师的意见。