肝郁血虚善惊的人最好避免食用辛辣刺激性食物。原因是这些食物可能会进一步刺激肝脏和胃肠道，导致症状加重。

肝郁血虚善惊是中医理论中的一种病症，主要表现为情绪不稳、易怒、焦虑等肝郁症状，以及面色苍白、乏力、心慌、失眠等血虚症状，以及易惊、遗精等善惊症状。食疗在中医中被广泛应用于调理身体，而对于肝郁血虚善惊的人来说，饮食的调理尤为重要。

辛辣刺激性食物如辣椒、生姜、葱、大蒜等，这些食物在中医里被认为具有散寒、驱寒、醒脑、开胃的作用。然而，对于肝郁血虚善惊的人来说，这些食物可能过于刺激性，容易激发肝火，导致情绪不稳定、易怒等症状加重。辛辣食物可能会加重血虚症状，使面色更加苍白、乏力加重。对于善惊症状，辛辣食物可能会激发神经系统，使人更加容易惊吓。

虽然每个人的体质和状况不同，对食物的耐受能力也有所不同，但是对于肝郁血虚善惊的人来说，避免食用辛辣刺激性食物是一个较为普遍的建议。除了辛辣食物，高油脂、重口味、刺激性的食物也需要限制，以保持胃肠道的平衡和健康。

最终，对于肝郁血虚善惊的人来说，合理的饮食调理无疑是重要的。建议咨询中医师的建议，了解个人体质和状况，制定相应的饮食计划。均衡的饮食、适量的运动、保持良好的心态也是调理身体的重要因素。