胫骨后肌反射平时不能吃辣椒、咖啡因和含有苯丙酮尿症酶抑制剂的食物。原因是这些食物中的成分可能会影响神经系统的功能，从而影响胫骨后肌反射的表现。

辣椒中含有一种化合物叫做辣椒素，辣椒素会刺激和激活神经末梢，进而影响神经系统的传递速度和稳定性。当我们食用含有辣椒素的食物时，可能会导致神经能量的异常释放和传递，从而干扰胫骨后肌反射的正常表达。

咖啡因是一种神经刺激剂，它可以促进中枢神经系统的兴奋，增加神经传递速度。尽管这种兴奋作用通常不会对正常人产生明显影响，但对于已经存在神经系统问题或对胫骨后肌反射较为敏感的人来说，咖啡因的摄入可能会加重症状或干扰胫骨后肌反射的正常表现。

苯丙酮尿症酶抑制剂是一类药物，用于阻断苯丙酮尿症患者身体内对苯丙酮尿症酶的正常代谢。苯丙酮尿症酶抑制剂的作用是抑制苯丙酮尿症酶的活性，从而积累体内过多的苯丙酮尿症酶和相关代谢产物。这些代谢产物可能会干扰神经系统的正常功能，包括胫骨后肌反射。

胫骨后肌反射平时应避免食用辣椒、咖啡因和含有苯丙酮尿症酶抑制剂的食物。以上这些食物或药物可能会对神经系统产生不良影响，干扰胫骨后肌反射的正常表现。为了保持神经系统的稳定和正常功能，我们应该注意食用含有这些成分的食物的摄入量。