反应迟钝的人平时应该避免食用以下食物：

高糖食物：高糖食物会导致血糖升高，引发代谢紊乱和氧化应激，加重反应迟钝的症状。

高脂肪和高胆固醇食物：这些食物可能导致脑血管疾病和神经损伤，进一步加剧反应迟钝。

含咖啡因的食物：咖啡因虽然可以提神，但它也会干扰神经递质的平衡，导致反应迟钝。

含酒精和尼古丁的食物：这些物质会损害神经系统，影响反应速度和认知能力。

含过多添加剂和防腐剂的食物：这些物质可能干扰神经递质的平衡，加重反应迟钝的症状。

反应迟钝的人应该避免食用上述食物，以减轻症状。同时，应该保持均衡的饮食，多吃富含维生素、矿物质和蛋白质的食物，以促进神经系统的健康。