非感染性喉头水肿患者平时应避免食用辛辣刺激性食物、酒精和碳酸饮料等。

非感染性喉头水肿是指由于过敏反应、遗传性血管性水肿、喉部外伤或肿瘤等引起的喉部组织肿胀症状。避免食用辛辣刺激性食物是因为这类食物会导致喉部黏膜充血和水肿加重，进一步加重患者的症状。这类食物包括辣椒、生姜、大蒜、花椒等。

酒精是一种刺激性物质，会刺激喉部黏膜，导致水肿加重。酒精还具有脱水作用，可能引起喉部干燥，加重不适感。因此，患者应尽量避免饮酒或者限制酒精摄入量。

碳酸饮料中的二氧化碳在口腔内会产生大量的气泡，这些气泡会刺激喉部黏膜，导致水肿加重。另外，碳酸饮料中的糖分较高，长期饮用可能导致肥胖，进一步加重患者的水肿症状。因此，非感染性喉头水肿患者应尽量避免饮用碳酸饮料。

除了以上食物，患者还应避免冰冷刺激性食物，如冰淇淋、冰镇饮料等。冰冷的食物会使喉部黏膜受到冷刺激，引起血管收缩，进一步加重水肿症状。

非感染性喉头水肿患者应避免食用辛辣刺激性食物、酒精和碳酸饮料等，以减轻症状并促进康复。同时，患者还应根据个体情况，合理饮食，避免过食和暴饮暴食，以维持身体健康。最重要的是咨询医生或营养师，根据个人情况制定适合的饮食计划。