胎膜早破时应避免食用辛辣刺激性食物、海鲜、生冷食物、刺激性饮料、咖啡和酒精等。

胎膜是包裹着胎儿的一个薄膜，起到保护和滋养胎儿的作用。胎膜早破是指胎儿还没有完全发育成熟时，胎膜突然破裂，导致羊水流失。这可能会引发感染、胎儿窘迫等严重情况，对母婴健康造成威胁。因此，胎膜早破时需要特别注意饮食，避免进食一些有可能引起感染或加重症状的食物。

辛辣刺激性食物含有辣椒、花椒、姜等刺激性物质，这些物质会导致胃肠道功能亢进，增加腹部压力，进而可能导致宫缩和加重胎膜破裂情况。

海鲜可能携带一些致病菌和寄生虫，如沙门氏菌、大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等，容易引起感染。胎膜破裂后，机体免疫力下降，更容易被这些病原体感染，增加感染风险。

生冷食物不易消化，容易导致胃肠道不适，增加腹部压力，可能引起宫缩或加重胎膜破裂情况。

刺激性饮料如碳酸饮料和功能饮料，含有咖啡因和其他兴奋剂，会增加心脏负荷和腹部压力，可能导致宫缩和胎膜破裂。

咖啡和酒精对胎儿发育有负面影响，在胎膜破裂的情况下，摄入咖啡因和酒精会增加胎儿窘迫的风险。

胎膜早破时应避免食用辛辣刺激性食物、海鲜、生冷食物、刺激性饮料、咖啡和酒精等。这些食物可能增加腹部压力、引起感染、加重胎膜破裂等风险，对母婴健康造成威胁。因此，当胎膜早破时，应选择清淡易消化的食物，保证足够的营养，并咨询医生的建议。