锑性皮炎患者平时应避免食用烟酸及其相关药物。烟酸是维生素B3中的一种形式，常用于治疗高胆固醇、高血脂等疾病，但烟酸与锑性皮炎之间存在一定的相互作用。

烟酸可能加重锑性皮炎的症状。烟酸能够引起血管扩张，导致皮肤潮红、瘙痒等症状加剧。在锑性皮炎患者中，皮肤已经受到炎症的刺激，血管通透性增加，血液循环紊乱，所以烟酸可能会加重炎症反应，导致症状加重。

另外，烟酸还可能与锑性皮炎的治疗药物产生相互作用。治疗锑性皮炎常用的药物包括抗组胺药物、类固醇等，而烟酸可能干扰这些药物的疗效。研究发现，烟酸能够抑制抗组胺药物的作用，使其减弱或失效，从而无法有效缓解锑性皮炎的症状。烟酸还可能增加类固醇的代谢速率，导致类固醇疗效降低。

因此，锑性皮炎患者应尽量避免食用含烟酸的食物和药物，如动物内脏、花生、酵母等富含烟酸的食物，以及含烟酸的维生素B群药物等。同时，患者在服用治疗锑性皮炎的药物时，应咨询医生或药师，避免与烟酸产生相互作用，影响药物的疗效。锑性皮炎患者在饮食上应尽量选择清淡、易消化的食物，避免过食油腻、刺激性食物，以减轻炎症反应和症状的加重。要保持良好的饮食习惯，健康饮食有助于改善锑性皮炎患者的症状。