得了胃火牙龈肿痛，需要进行综合调理和保养。胃火是指体内火热病理表现，主要与肝胃火旺、消化不良、厌食口臭等因素有关。牙龈肿痛可能是胃火熏灼引起的，需通过以下方法进行调理和保养：

1. 控制饮食：避免辛辣、油腻、刺激性食物，如辣椒、葱蒜、生姜等。多吃一些清淡、易消化的食物，如米粥、面食、蔬菜等。

2. 加强消化：规律饮食，避免暴饮暴食和过度饱食。可以适当服用能促进消化的药物，如益胃消食片等。

3. 调节肝气：胃火与肝气旺盛相关，可以通过运动、按摩等手段调节肝气。适度运动，如散步、太极拳等，有助于舒缓情绪和平衡肝气。

4. 息肺养心：气郁会导致胃火，通过深呼吸、冥想等方式放松心情，舒缓压力，有助于缓解胃火。

5. 保持口腔卫生：定期刷牙、使用牙线、使用牙线刷等，保持口腔清洁。口腔和牙龈的健康对预防和治疗牙龈肿痛很重要。

6. 注意休息：保持充足的睡眠时间，避免过度疲劳和精神紧张。有规律的作息时间有助于促进身体的恢复和调理。

胃火牙龈肿痛的调理和保养主要目的是通过调整饮食、消化功能和情绪，减轻胃火和牙龈炎症。胃火引起的牙龈肿痛主要是由于胃火热气上冲导致牙龈炎症。通过控制饮食，减少辛辣、刺激食物的摄入，可以降低胃火热气的产生。加强消化功能，如规律饮食、适当使用消化药物等，有助于减少胃火对牙龈的刺激。调节肝气和恢复情绪平衡，可以减少胃火产生和上冲现象，从而减轻牙龈肿痛的症状。保持口腔卫生和注意休息，可以促进牙龈的恢复和舒缓肌肉张力，进一步减轻牙龈肿痛。请注意，如果牙龈肿痛持续时间较长或症状严重，请及时就医。