短气是指身体缺氧，呼吸困难，气息短促。要调理和保养短气，可以采取以下方法：

1. 规律锻炼：进行有氧运动，如慢跑、游泳、骑自行车等，可以提高肺功能和心血管健康，增加肺气容量和肺活量。这会使肺部更加健康，能够更有效地吸取氧气，减少短气的发生。

2. 健康饮食：摄入富含维生素C、E的食物，如柠檬、橙子、胡萝卜、菠菜等，这些食物含有抗氧化剂，可以防止自由基的产生，减少氧气流失。

3. 合理休息：避免过度劳累，休息时间要充足。长时间的工作压力会导致肺部负担过重，容易出现短气的症状。

4. 戒烟限酒：烟草和酒精会对肺部和血液循环产生负面影响，损伤肺组织，导致短气加重。戒烟和限制酒精摄入可以帮助肺部健康，减轻短气的发生。

5. 防止气象变化：对于易受气象变化影响的人，可以适当准备保暖物品，避免在气候寒冷或潮湿环境中长时间逗留。因为寒冷和潮湿的环境容易引起气管和支气管收缩，导致短气症状。

调理和保养短气需要通过锻炼身体、良好的饮食习惯、适度休息、戒烟限酒以及防止气象变化等多种方法综合进行。这些方法能够改善肺功能、增加肺部容量、减少气管和支气管的收缩，从而减轻短气的症状。但需要注意，对于严重的短气症状，应及时就医并按医生建议进行治疗。