要调理和保养得了大便变扁的情况，首先应该改善饮食习惯，增加纤维素的摄入量。保持足够的水分摄入也很重要。如果问题严重或持续时间长，还应咨询医生以获取更详细的建议和治疗方案。

大便变扁可能是由于消化系统出现问题，尤其是在肠道中缺乏足够的水分和纤维素。这样会导致粪便变得干燥，使得排便不顺畅，甚至可能造成便秘。

改善饮食习惯是重要的步骤之一。增加蔬菜、水果、全麦面包、谷物和豆类等富含纤维素的食物摄入量可以有效地改善便秘和大便变扁的问题。纤维素可以吸收水分，增加粪便的体积和软度，使其更容易通过肠道。建议每天摄入25克至30克的纤维素，但这个数量不同年龄和性别可能会有所差异。

同时，保持充足的水分摄入也非常重要。水的摄入可以防止大便变得过于干燥，帮助粪便保持柔软和容易排便。建议每天饮水量为8杯/2升左右。避免过多饮用咖啡、茶和含咖啡因的饮料，因为它们可能会导致排尿过多，使身体脱水。

如果以上方法没有明显改善，或者情况严重且持续时间较长，建议及时咨询医生以获取更详细的建议和治疗方案。医生可能会根据具体情况考虑开具药物，如轻泻剂，来帮助恢复正常的排便。医生还可能建议进行进一步的检查，以了解大便变扁的具体原因，并制定更个性化的治疗计划。