营卫不和和小儿多汗都是中医术语，指的是人体的阴阳平衡失调问题。营卫是中医理论中的概念，指的是从化生气血、供养全身的力量。营是指血液，卫是指气。营卫和谐，血气充盈，身体健康；营卫不和，血气不畅，易出现各种健康问题。小儿多汗则是指儿童出现过多的汗液分泌，通常在夜间睡觉时较为明显。下面是调理和保养这两种情况的方法及原因解释：

调理营卫不和：

1.饮食调节：营卫平衡与饮食密切相关，可以选择富含营养、易消化、温热的食物，如粥、蔬菜、水果等。避免食用刺激性食物和过于油腻的食物，如辛辣食品、油炸食品等。

2.养成良好的生活习惯：保持充足的睡眠，适量运动，避免熬夜和过度劳累，保持情绪稳定。

3.中医调理：可以选择中医草药调理，如选择适合的药材用于煎汤或泡制熏香，来调理营卫的平衡。

调理小儿多汗：

1.穿着适宜：选择透气性良好的衣物，尽量使用纯棉材质，避免过于厚重的衣物和过度包裹。

2.保持环境清洁和通风：保持室内空气流通，减少湿度和细菌滋生的机会，可以使用空气净化器和杀菌剂来净化空气。

3.注意保湿：在洗澡后使用温和的滋润露或乳液来保持皮肤的湿润，避免过于干燥。

4.适当控制室温：保持室温适宜，避免过度受热或过冷刺激。

原因解释：

营卫和谐是人体保持健康的基础，其失衡会导致各种健康问题。通过饮食调节、良好的生活习惯和中医调理，可以平衡营卫的功能，促进血气顺畅，从而保持身体的健康。

小儿多汗可能是因为小儿体质尚未发育完全，体温调节功能较弱，容易被外界环境刺激导致多汗。穿着适宜、保持环境清洁和通风、保湿以及适当控制室温等方法能够减少刺激，提供舒适的环境，从而减少多汗情况的发生。