得了风热导致喉咙痒的调理和保养方法如下：饮食清淡、多喝水、保持喉部湿润、注意饮食卫生、避免刺激性食物。

调理食物方面，应选择清淡、易消化的食物。可以多吃水果、蔬菜、水煮食品等，避免辛辣刺激的食物，如辣椒、姜蒜等，因为这些食物会加重喉咙痒的症状。避免过于寒凉或过于热烫的食物，以避免对喉咙造成刺激。

多喝水有助于保持喉咙湿润。干燥的喉咙更容易引起痒感，因此需要保持身体充足的水分摄入，尤其是在干燥的环境中，喝水可以缓解喉咙痒的症状。

同时，针对喉部干燥的问题，可进行局部保湿。可以通过加湿器来增加室内空气湿度，保持喉咙湿润。也可以使用喉部保湿喷雾，喷在喉咙部位，可以缓解喉部干痒的感觉。

在饮食方面，要注意个人的饮食卫生。避免吃生冷、变质食物，以免引发更严重的炎症。要嚼慢、细嚼慢咽，避免食物刺激喉咙，加重喉头不适。

要避免刺激性食物。酒精、烟草、浓茶、辛辣等刺激性食物会加重喉咙痒的症状，因此要尽量避免吃这些食物。避免吃过于酸性或辛辣刺激的食物，像柠檬、醋、酸辣等，这些食物可能导致喉咙痒症状的加重。

对于风热导致的喉咙痒，饮食清淡、多喝水、保持喉部湿润、注意饮食卫生、避免刺激性食物是十分有效的调理和保养方法。通过合理的饮食和生活习惯养成，可以促进喉咙的康复和修复，减轻痒症状，提供舒适的喉咙环境。