肠梗死的鉴别与诊断主要依靠以下几个方面：病史询问、体格检查、实验室检查和影像学检查。病史询问重点关注患者的腹痛症状，如持续性剧烈的腹痛、呕吐、腹胀等。体格检查可以观察到腹部僵直、压痛、肠鸣音减弱或消失等体征。实验室检查包括血常规、电解质水平、血气分析等，可以发现白细胞增高、电解质紊乱和酸中毒等异常结果。影像学检查是确诊肠梗死的重要手段，包括腹部X线片、腹部CT、MRI等。这些方法可以观察到肠道积气、肠壁增厚和血管阻塞等表现。

肠梗死的鉴别与诊断方法多样且有针对性，主要是为了尽早发现和确认肠梗死，以便及时采取治疗措施，降低病情恶化的风险。这是因为肠梗死是一种常见但严重的急腹症，如果延误诊治，可能导致肠坏死、腹腔感染等严重并发症。因此，在面对腹痛症状时，医生应综合运用病史询问、体格检查、实验室检查和影像学检查，全面评估患者病情并作出准确的诊断。这样才能及时施行合适的手术或其他治疗措施，最大程度地保护患者的生命和健康。