预防寒滞经脉手指挛急的方法有以下几点：

1.保暖：避免手部长时间受寒，需要正确穿戴手套等保暖措施。

2.运动：适当运动可以增加身体的温度，减少寒气侵入。可以进行简单的指操、揉捏手部等运动。

3.饮食调理：食物中寒热之分很重要，建议多食用温性食品，如姜、葱、蒜等调味料，可以缓解手指挛急的症状。

4.按摩：对手指进行按摩可以促进手部血液循环，缓解手指挛急的症状。

寒滞经脉引起的手指挛急是一种常见的症状，具体原因有寒气侵入、气血不畅等多种因素。除了防止手部受寒以外，还需要注意长期保持手部的运动和按摩，同时饮食也要注意调理，以保持身体的健康状态。如果手指挛急严重影响生活，还应及时就医。