肝肾亏虚和关节变形的关系是相互影响的，即肝肾亏虚可以引起关节变形，而关节变形也可以影响肝肾的功能。肝肾亏虚是中医中的概念，指的是肝肾功能的衰弱和虚弱。中医认为，肝主筋，肾主骨，筋骨的营养依赖于肝肾的功能，如果肝肾亏虚则对筋骨的营养供应影响较大，容易导致关节变形。

肝肾亏虚引起关节变形的原因主要有以下几点：

1. 肝肾不足导致精血不足: 肝肾主养筋骨的精血，精血不足会导致筋骨不充盈、不灵活，关节容易变形。肝肾亏虚还会导致筋脉不畅，关节周围的气血运行不畅，也容易引发关节变形。

2. 气滞血瘀: 肝肾亏虚会使气血运行不畅，易导致气滞血瘀。气滞血瘀可以导致关节周围的气血堆积，形成痰瘀，长期堆积会导致关节炎、滑膜炎等炎症性疾病，进而引起关节变形。

3. 肝肾阴虚: 肝肾阴虚是肝肾亏虚的一种表现，其特点是肝肾阴血不足。阴虚导致消耗过多的阴液，使筋骨失去湿润滋润的条件，关节容易受到湿气的侵袭，从而引起关节畸形。

4. 宿疾化痰: 肝肾亏虚的人容易宿疾化痰，痰湿蕴结于关节，阻碍了关节的正常运动，进一步导致关节的退化和变形。

5. 肝肾功能衰弱导致免疫系统低下: 肝肾亏虚会导致免疫系统功能低下，容易引发免疫性关节炎等自身免疫疾病，进而导致关节变形。

肝肾亏虚引起关节变形的原因主要与精血不足、气血堆积、阴虚、痰湿蕴结以及免疫系统低下等相关。调节肝肾功能，增强筋骨、关节的营养供应，提升免疫系统功能，才能有效预防和改善肝肾亏虚引起的关节变形。