胃热伤阴消渴指多食易饥，形体消瘦，口渴多饮，大便干燥、尿多而甜，或见口臭、口苦，牙龈肿痛，舌红苔黄燥，脉滑实有力。脾火动而消中，移热于胃，又名消肌。胃热炽盛，燥热伤阴，以多食易饥为主要症状，其特点是食量甚多，仅解一时之饥，片刻复饥，且饮食不养肌肤而见形体消瘦，同时尚可见口苦、口臭等胃中积热之症。