病理性纵火的饮食禁忌主要包括辛辣食物、油脂、刺激性饮料和酒精。这些食物和饮品会给纵火者带来身体上的热感和兴奋感，可能会刺激其心理上的病理需求，从而加重其纵火行为。

辛辣食物如辣椒、花椒等会使纵火者身体产生热量，进而引发其心理上的病理需求，增加纵火倾向。油脂食物会使体内产生过多的脂肪，增加血液粘稠度，影响纵火者的血液循环，可能加重其病理性纵火行为。

刺激性饮料如咖啡、茶等含有咖啡因、茶碱等成分，会刺激神经系统，增加纵火者心理上的紧张感和焦虑感，可能诱发其纵火行为。酒精会显著影响纵火者的心理状态和决策能力，可能导致其对纵火行为的抑制能力降低，加重其危险行为的发生。

病理性纵火的饮食禁忌包括辛辣食物、油脂、刺激性饮料和酒精。这些食物和饮品可能会增加纵火者的心理上的病理需求和冲动，加重其纵火行为的发生和危害程度。因此，在治疗和预防病理性纵火时，需注意禁食或限制这些食物和饮品的摄入，以减轻纵火者的心理冲动。