呃逆实证是中医常见的一种病证类型，指患者食入或饮用不适合自身体质的食物或药物，引发消化不良、胃肠功能紊乱等症状。呃逆实证的饮食禁忌主要有以下几种：

生冷食物禁忌。生冷食物容易导致脾胃寒凉，使胃肠蠕动减慢，从而影响消化功能。因此，呃逆实证患者应避免食用生冷食物，如生冷水果、冰品、生冷海鲜等。

油腻食物禁忌。油腻食物含高脂肪，容易增加胃肠负担，延长胃肠蠕动时间，使胃内食物停留时间过长，加重呃逆症状。因此，呃逆实证患者应避免食用油炸、油煎等油腻食物，如炸鸡、辣条、油炸面包等。

辛辣刺激食物禁忌。辛辣刺激食物容易引起呃逆实证患者胃肠黏膜充血、胃酸分泌增加，加重症状。因此，呃逆实证患者应避免食用辛辣刺激食物，如辣椒、花椒、姜葱蒜等。

呃逆实证患者应禁忌生冷食物、油腻食物和辛辣刺激食物。这些禁忌的原因是这些食物都会加重胃肠负担，影响消化功能，从而导致呃逆症状加重。因此，患者需注意饮食调理，选择易消化、清淡、温热的食物，帮助缓解呃逆实证的症状。