终末性失眠患者平时不能吃刺激性食物。

终末性失眠是一种严重的失眠症状，患者往往难以入睡、易醒或睡眠质量差。饮食对失眠症状的治疗具有一定的影响，尤其是刺激性食物，它们可能会加重终末性失眠的症状。

咖啡因含量高的食物是终末性失眠患者应该避免的。咖啡因是一种中枢神经系统的兴奋剂，它可以刺激大脑，提高人的警觉性，从而干扰睡眠。咖啡、茶、巧克力以及含有可可成分的饮料都含有咖啡因，因此患者应该尽量避免食用这些食物。

烟草和酒精也是终末性失眠患者应该限制或避免食用的食物。烟草中的尼古丁和酒精都是中枢神经系统的兴奋剂，它们会影响睡眠质量，并使终末性失眠症状加剧。尼古丁可以引起血管收缩，增加心率和血压，使人体更加警觉；而酒精则会使人体松弛，容易导致浅睡眠，容易醒来。

辛辣食物也应该限制摄入量。辛辣食物会增加胃酸分泌，导致胃灼热或胃痉挛，从而加重失眠症状。辛辣食物可能会引起胃肠道不适，使终末性失眠患者难以入睡。

终末性失眠患者应该避免或限制摄入刺激性食物，尤其是咖啡因含量高的食物、烟草和酒精。适当调整饮食习惯有助于改善睡眠质量，减轻终末性失眠症状。同时，患者还应当避免过饱或过饿，保持正常的饮食时间，建立规律的生物钟，有助于促进良好的睡眠。