经期便血期间应避免食用刺激性食物，如辛辣食物、酒精、咖啡因和碳酸饮料。原因如下：

1. 辛辣食物：辛辣食物可能会刺激肠道，增加排便的频率和压力，从而加重便血的症状。

2. 酒精：酒精是一种刺激性物质，容易引起肠道充血，增加血管压力，进而导致便血症状加重。

3. 咖啡因：咖啡因是一种刺激性物质，具有促进肠蠕动的作用。对于经期便血的人而言，过量的咖啡因摄入可能会导致排便过程中肠道过度收缩，加重便血的情况。

4. 碳酸饮料：碳酸饮料中含有大量的气泡，饮用后容易产生胃部胀气或肠道胀气，进而加重便血的症状。

还有一些其他的食物也应该避免或减少摄入，如油炸食品、红肉、刺激性调料等。油炸食品和红肉含有较多的脂肪和胆固醇，容易引起消化道黏膜充血，加重便血的症状。刺激性调料如芥末、花椒等也可能刺激肠道，影响肠道的正常蠕动，增加便血的风险。

避免食用刺激性食物可以减少经期便血的症状，保护肠道健康。同时，饮食上应注重摄入足够的纤维食物和水，有助于增加粪便的体积和软化，减少排便时的损伤和便血的可能性。如果经期便血的症状严重或持续，建议及时就医进行诊断和治疗。