先天性乳糖不耐受患者平时应避免高乳糖食物，如鲜奶、炼乳、奶酪、酸奶、奶粉等。

这是因为乳糖是牛奶等奶制品中的主要成分，需要通过乳糖酶的分解代谢才能被机体消化吸收，而先天性乳糖不耐受患者体内乳糖酶分泌不足或活性低下，无法正常代谢乳糖，容易在肠道中滞留并刺激肠道，引发腹泻、呕吐、脱水、酸中毒等症状，长期反复发作还会影响生长发育。为了减轻肠道负担、缓解临床症状、促进机体的恢复，应尽量避免食用高乳糖食物。