马齿苋粥

　　配方：马齿苋 30克(鲜者60克)、粳米 60克、白糖20克。

　　制作：

　　1 将马齿苋洗净，切成2厘米长的段;粳米淘洗干净。

　　2 将粳米放入铝锅内，加水适量，置武火上烧沸，再用文火煮30分钟，下入马齿苋，再煮10分钟，加入白糖搅匀即成。

　　食法：每日1次，每次吃60克，正餐食用。

　　功效：养胃，清热，止痢。对胃酸少，下痢患者尤佳。