褪黑色素增多的人在平时的饮食中应避免摄入过多的含有酪氨酸的食物。这是因为酪氨酸是一种能够促进黑色素生成的氨基酸，摄入过多的酪氨酸可能会导致褪黑色素的过度增多。

酪氨酸是黑色素生成的关键物质之一，其通过一系列的化学反应转化为多巴和多巴醌，最终生成黑色素。因此，摄入过多的酪氨酸会导致黑色素生成的速度过快，进而增强褪黑色素的生成。一旦褪黑色素过度增多，可能导致黑色素沉积在皮肤、头发等组织中，造成皮肤的黑斑、雀斑以及头发的变黑等问题。

酪氨酸主要存在于一些特定的食物中，如乳制品、巧克力、咖啡、红肉、坚果等。因此，褪黑色素增多的人应当避免过量摄入这些食物，以控制酪氨酸的消耗和黑色素的生成。

除了注意饮食，褪黑色素增多的人还可以通过其他方式来控制黑色素的生成，如避免长时间暴露在阳光下，使用防晒霜进行防护，定期进行皮肤护理等。同时，如果情况严重，可能需要到医院就诊，寻求专业的治疗方法。

褪黑色素增多的人在平时饮食中应避免摄入过多的含有酪氨酸的食物，以控制黑色素的生成。通过合理的饮食调控和其他预防措施，可有效避免黑色素过度增多所带来的问题。