要调理和保养得了酒毒内蕴白睛红赤的情况，应该采取以下几个步骤：戒酒是最重要的一步，停止饮酒可以阻止酒毒进一步侵害眼睛；接着，要注意日常饮食，摄取富含维生素和抗氧化剂的食物，帮助眼睛恢复健康；适度用眼和保持眼部卫生也是关键。

酒毒内蕴是指饮酒使得体内的毒素沉积，导致眼睛出现红赤、白睛发黄的情况。戒酒是解决这个问题的首要步骤，因为只有停止饮酒才能阻止酒毒对眼睛的进一步伤害。长期饮酒可能会导致血液循环不畅，引起眼睛红赤，停止饮酒可以帮助恢复正常的血液循环，减轻眼睛的充血。

饮食对眼睛的健康同样重要。摄取富含维生素A、C和E的食物能够帮助维持眼部组织的健康。例如，胡萝卜、橙子、菠菜等富含维生素A和C的食物可以改善眼睛红赤的情况。另外，摄取富含抗氧化剂的食物，如绿茶、蓝莓等，可以减轻眼睛的炎症反应，帮助眼部组织恢复。

适度用眼和保持眼部卫生也是保养眼睛的重要措施。长时间使用电子产品或长时间注视物体会使眼睛疲劳，加重眼睛红赤的情况。因此，要适度休息眼睛，每隔一段时间远离电子屏幕，闭目放松眼睛。保持眼部的清洁也非常重要，定期用温水清洗眼睛，防止细菌感染引起眼睛红赤。

戒酒是调理和保养得了酒毒内蕴白睛红赤的首要步骤，然后合理饮食和适度用眼、保持眼部卫生也能帮助恢复眼部健康。这些措施能够提供必要的营养和舒缓眼部疲劳，促进眼部组织的修复和恢复。