双耳廓缺损是指人体双侧耳廓发育不全或完全缺失的一种先天性畸形。在判断是否为双耳廓缺损时，可以通过以下几个方法进行初步的判断：

1. 观察耳廓形态：正常的耳廓应呈现出对称、完整、具有自然曲线的形态。如果有一侧耳廓呈现扁平、突出、缺损等异常形态，可能为双耳廓缺损。

2. 触摸耳廓：通过轻轻触摸耳廓，如果发现有一侧或两侧耳廓质地异常，如皮肤松弛或硬化，可能存在双耳廓缺损。

3. 侧面观察耳朵位置：正常情况下，耳朵应该处于头部侧面与眼睛齐平或略低的位置。如果发现耳朵位置过高或过低，可能存在双耳廓缺损。

4. 听力检查：双耳廓缺损患者常伴随着听力障碍。可以通过听力测试来评估患者听力是否正常，进而判断是否可能存在双耳廓缺损。

需要注意的是，以上是初步判断双耳廓缺损的方法，确诊还需进一步的医学检查，如CT扫描、遗传学检查等。双耳廓缺损可能还伴随其他头面部畸形，如天使之吻、唾液腺发育不全等，因此必要时还需要进行全面的身体检查。

双耳廓缺损是一种先天性畸形，可能是遗传因素、胚胎发育异常、外界环境等多种因素引起的。及早发现双耳廓缺损，对患者进行综合治疗如外科手术、听力康复等，可以改善外貌，促进听觉功能的发展，提高患者的生活质量。因此，在发现耳部异常形态或听力异常时，及时就医进行准确诊断是十分重要的。