预防舌红绛的方法包括：

1.保持口腔卫生，经常刷牙、使用漱口水、清洁舌面。

2.均衡饮食，避免过多的辛辣刺激食物。

3.注意生活规律，作息正常，避免熬夜。

4.保持身体健康，合理调节内分泌水平。

5.定期体检，发现有病症及时治疗。

关于舌红绛，它是一种口腔黏膜表面颜色异常的情况，通常是指舌头表面粗糙、有红色或紫色污渍、针尖状出血点、或红肿、疼痛等症状。它可以是外部刺激引起的，比如吸烟、酗酒、辛辣食物，也可以是内部原因，比如口腔感染、免疫性疾病、消化系统疾病、营养缺乏等。

因此，预防舌红绛，除了上述的方法，还需要控制不良生活习惯，加强营养补充，维护身体健康，对口腔出现异常症状及时就医治疗。同时，在饮食过程中，应注意一些细节，比如食物不宜过热、过冷、太辣、太甜等，尽量选择清淡易消化的食物，并保持充足的水分摄入。预防舌红绛需要综合多种因素，建立良好的生活习惯和饮食习惯，以保持口腔健康和全身健康。