舌苔焦黄起刺口干往往是口干症的症状。口干症是由多种原因引起的，包括药物副作用、自身免疫疾病、神经性因素、年龄等。以下将详细阐述这些原因。

药物副作用是导致口干症的常见原因之一。许多药物如抗抑郁药、抗精神病药、抗组胺药、利尿剂等会干扰唾液的分泌，导致口腔干燥。化疗药物和放射治疗也会对唾液腺造成损伤，引发口干症。

自身免疫疾病也可能导致口干症，其中最常见的是干燥综合征。干燥综合征是一种免疫系统紊乱性疾病，会导致唾液腺、泪腺、鼻腺等分泌器官受损，进而导致口腔、眼睛、鼻腔干燥。

神经性因素也可能导致口干症发生，如焦虑、精神紧张、压力等情绪因素都会刺激交感神经，干扰唾液分泌。神经系统疾病如帕金森病、癫痫等也可能导致唾液腺功能障碍。

年龄是导致口干症的一个重要因素。随着年龄的增长，唾液分泌能力会逐渐减弱，许多老年人存在不同程度的口干症。老年人常常需要使用多种药物，药物副作用也是导致口干症发生的重要原因之一。

舌苔焦黄起刺口干往往是口干症的症状。药物副作用、自身免疫疾病、神经性因素和年龄等都可能导致口干症的发生。对于口干症患者，应及时寻求医生的帮助，进行病因明确和治疗。同时，保持良好的口腔卫生，适度饮水，避免吃辛辣、刺激性食物，也有助于缓解口干症的症状。