肥胖主要由于能量摄入过高而消耗不足所致。当我们摄入的食物中的热量超过身体需要能量，就会存储为脂肪储备，导致体重增加。

遗传、代谢率减缓、荷尔蒙变化、药物使用等因素也会影响体重。对于某些人来说，即使他们少吃多运动也难以瘦下来。

具体分析：

1.饮食习惯

现代人的饮食习惯常常不够健康，快餐、碳酸饮料、糖果等高热量、高糖分食品过多摄入，往往是导致肥胖的重要因素。

2.运动不足

现代人的生活方式越来越习惯于乘汽车、坐电梯、游戏、看电视等宅在家中，缺乏运动，身体摄取的热量得不到足够的消耗，因此体重逐渐增加。

3.代谢率减缓

随着年龄的增长，人体的代谢率会逐渐减缓，减少了能量消耗。因此，如果不改变饮食和生活习惯，就会逐渐发生肥胖。

4.遗传

肥胖也有可能是遗传的，一些人天生就有易发胖的基因。而这种基因会导致他们更容易吸收和存储脂肪。

5.其他因素

药物、荷尔蒙变化、孕期等原因也有可能会诱发肥胖。

因此，要想减肥，必须通过合理的饮食和适当的运动来控制热量摄入和消耗，采用科学的方法，避免盲目减肥的方法。