食管蹼是在食管腔内仅由黏膜和黏膜下层构成的一层薄而脆的蹼状隔膜。能引起食管腔梗阻，可发生在食管的任何一段，但以上1/3为多见。与食管环难以严格区分。食管蹼和食管环易与食管肌肉收缩和狭窄相混淆。可分为上、中、下食管蹼。主要临床表现为间歇发作性上段食管吞咽困难，并伴食物于胸骨后与剑突下停滞感和胸骨后疼痛，进食固体食物时更易发生，也可有食物返流。先天性者可在婴儿期就发病，也可到青少年期，甚至到中年后始发病。伴有缺铁性贫血者称为Plummer-Vinson综合征(或Paterson-Kally综合征)，除有贫血症状和体征外，尚可有口腔粘膜白斑和匙状指甲。 本病诊断有赖于食管X线钡餐检查和食管镜检查。