脾虚湿困耳内流脓，在饮食方面需要注意避免食用以下几种食物：

1.生冷食物：脾虚湿困耳内流脓的人，脾阳虚弱，消化功能较差，容易受到寒凉食物的刺激而进一步损伤脾胃功能。因此，应避免食用生冷食物，如冷饮、生冷水果、生冷蔬菜等。

2.辛辣刺激食物：辛辣刺激的食物会刺激脾胃，进而产生湿热，加重了脾虚湿困的症状，增加了耳内流脓的可能性。例如辣椒、胡椒、花椒等辛辣调料，以及油炸食物、烧烤、煎炸等辛辣、热性的食物都应避免食用。

3.甜食和精制食品：脾虚湿困耳内流脓的症状与湿气有关，而甜食和精制食品容易导致体内湿气积聚。因此，应尽量减少食用糖果、巧克力、蛋糕、饼干等甜食，以及白面粉制品、白米饭等精制食品。

4.牛奶和乳制品：牛奶和乳制品容易导致体内痰湿，加重脾虚湿困的症状，进而影响耳内的炎症愈合。因此，脾虚湿困耳内流脓的人应尽量避免食用牛奶、奶酪、黄油等乳制品。

以上是脾虚湿困耳内流脓患者在饮食方面需要注意避免的食物。脾虚湿困导致耳内流脓的原因是由于脾胃功能不佳，湿气蓄积。上述食物因其性质寒凉、辛热、甘甜、湿性与脾胃相冲突，容易加重脾胃的负担，使湿气更加严重，从而导致耳内炎症加重。因此，合理调整饮食结构，避免食用以上食物，有助于改善脾虚湿困耳内流脓的症状，并促进耳内的炎症愈合。同时，还需要根据个体情况制定适合的脾胃调理方案，选择易消化、营养丰富的食物，增强消化功能，改善脾胃状况。如果症状严重或不缓解，建议及时就医。