肛周皮下脓肿患者在平时应避免食用以下食物：辛辣刺激性食物、高脂食物、咖啡及浓茶、酒精类饮品以及高纤维食物。这些食物可能会加重炎症反应，增加脓肿的症状和不适。

辛辣刺激性食物容易导致肛周皮下脓肿患者的肛门周围皮肤和黏膜发生更多炎症反应，加重肛周皮下脓肿的症状。辛辣刺激性食物包括辣椒、姜、蒜、韭菜等，这些食物含有辣椒素等刺激物质，食用后容易引起肛门灼痛、瘙痒等症状。

高脂食物对肛周皮下脓肿的炎症反应有着直接的影响。高脂食物中的脂肪会刺激肛周皮肤的油脂分泌，增加皮脂腺阻塞的概率，并可能导致感染的加重。因此，患者应避免过多摄入肥肉、油炸食品等高脂食物。

咖啡及浓茶中的咖啡因和酸性物质会刺激肛门黏膜，引发疼痛和不适感。酒精类饮品则会加重炎症反应，延缓伤口的愈合过程。因此，肛周皮下脓肿患者应尽量避免饮用咖啡、浓茶和酒精类饮品。

高纤维食物如谷类、蔬菜和水果等难以消化，容易引起排便时肠道的压力增加，从而加剧肛门及周围区域的疼痛感。同时，未经充分消化的纤维食物还容易引起腹胀、腹泻等肠胃问题。因此，肛周皮下脓肿患者宜选择易消化、软糊状的食物，如米粥、面条等，以减轻消化系统的负担。

肛周皮下脓肿患者在饮食方面应尽量避免辛辣刺激性食物、高脂食物、咖啡及浓茶、酒精类饮品以及高纤维食物的摄入，以避免加重炎症反应和症状的不适。同时，保持饮食均衡，增加蛋白质和维生素的摄入，有助于提高免疫力，促进伤口愈合。在饮食调整的同时，还需遵循医生的指导，积极治疗肛周皮下脓肿。