构音困难现象平时不能吃硬质食物。

构音困难是一种口腔运动障碍，主要表现为在说话、吞咽、咀嚼等口腔活动过程中出现困难。由于构音困难会影响咀嚼和吞咽的正常进行，因此有些食物是不适合患有构音障碍的人食用的。

硬质食物如坚果、饼干等易引发咀嚼困难。患有构音困难的人在咀嚼时可能无法用力咬碎坚硬的食物，导致吞咽困难甚至卡喉。因此，建议避免食用硬质食物，这样可以减少吞咽困难的发生。

粘糊食物也需要患者谨慎选择。粘糊食物如糯米饭、粘糕等在咀嚼和吞咽过程中黏性较大，容易粘在口腔黏膜上，增加吞咽困难的风险。患者应该避免食用过于粘糊的食物，选择口感较松散的食材。

块状食物也需要注意。块状食物如大块的肉、鱼等容易在咀嚼和吞咽过程中造成堵塞风险。患有构音障碍的人可以选择将块状食物切成小块或者选择肉末、肉泥等较为细软的食物。

患有构音困难的人平时应该避免食用硬质食物、粘糊食物和块状食物。正确选择食物可以有效降低咀嚼和吞咽困难的发生，保证患者的饮食安全和舒适。同时，定期就诊于专业医生，接受相关治疗和康复训练，可以帮助改善构音困难的症状，提高患者的生活质量。