预防高碘性甲状腺肿的最有效方法是控制摄入过量的碘元素。原因是高碘摄入会导致甲状腺功能亢进，其中一种表现就是高碘性甲状腺肿。

通常情况下，人体每天所需摄入的碘元素很少，大约在100-150微克之间。然而，某些地区的食物和饮水中的碘含量可能过高，导致人体摄入的碘元素超过了正常需要，最终导致高碘性甲状腺肿的发生。

要预防高碘性甲状腺肿，可以采取以下措施：

1. 合理饮食：选择含碘较少的食物，如新鲜的水果、蔬菜、高纤维的食品、豆类和坚果等。避免食用过多的含碘食物，如海藻、海鱼、海产品和富含碘的调味料。

2. 饮用水选择：选择低碘的饮用水，如果当地自来水中的碘含量较高，可以选择先滤过或煮沸后饮用。

3. 避免过度摄碘：避免使用含碘的营养补充剂和药物，除非经过医生的指导。

4. 遵循医嘱：对于已经患有甲状腺疾病的病人，应该严格遵循医生的建议和用药指导，合理控制碘摄入量。

了解地方的碘含量情况也是非常重要的。如果生活或工作地区的食物和饮水本身就含有高碘量，那么应该尽量减少摄入高碘食物，以降低患上高碘性甲状腺肿的风险。

预防高碘性甲状腺肿首要的措施就是控制碘元素的摄入，尽量避免过度摄碘，合理饮食，并遵循医生的建议和用药指导。这样可以降低甲状腺功能亢进的风险，预防高碘性甲状腺肿的发生。