胃脘血瘀吐血是由于血液在胃脘部位聚集不散，导致血管破裂而引起的。造成胃脘血瘀吐血的主要原因包括以下几个方面：

1. 胃溃疡：胃溃疡是胃黏膜受损导致的溃疡形成，破坏了黏膜保护层，使胃脘区域易受损伤，从而引发血瘀和出血。

2. 胃炎：胃炎是指胃黏膜发生炎症的疾病。炎症会导致胃黏膜充血、肿胀和溃疡形成，进而导致胃脘区域出现血瘀和出血的问题。

3. 胃癌：胃癌是一种恶性肿瘤，当肿瘤发生在胃脘部位时，会压迫或破坏相关的血管，影响血液循环，从而引发胃脘血瘀和吐血。

4. 长期应激：长期精神压力、情绪波动、焦虑或抑郁等情绪因素会导致血液在胃脘部位不畅通，局部血液循环紊乱，从而引起血瘀和吐血的问题。

5. 饮食不当：长期饮食高热量、高脂肪、高盐和低纤维的食物，以及暴饮暴食、长期过度饮酒等饮食习惯不良，会增加胃黏膜受损的风险，引发胃脘血瘀和吐血。

胃脘血瘀吐血是由于血液在胃脘部位聚集不散，导致血管破裂而引起的。而造成胃脘血瘀吐血的原因主要包括胃溃疡、胃炎、胃癌、长期应激以及饮食不当等多种因素。因此，为了预防和治疗胃脘血瘀吐血，我们需要注意保持健康的饮食习惯，减少精神压力，及时治疗胃炎、胃溃疡等疾病，并定期进行体检以检测早期癌变。