肝气犯胃，平时不能吃辛辣食物、油腻食物、刺激性食物和生冷食物。这些食物会刺激胃酸分泌、加重胃肠道的炎症，进一步导致胃酸逆流，加重胃酸倒流、胃灼热等症状。

辛辣食物是肝气犯胃的禁忌食物之一。辛辣食物，如辣椒、花椒、生姜等，对胃黏膜会产生刺激作用，促进胃酸分泌，引起胃酸过多，加重胃部不适。

油腻食物也应该避免。油腻食物会刺激胃肠道，使胃肠蠕动加速，胃酸分泌增多。同时，这类食物消化需要较长时间，停留在胃内的时间较长，增加胃酸倒流的可能性。

刺激性食物也应该尽量避免。像咖啡、茶、酒精等刺激性食物，都会增加胃酸分泌，导致胃肠道的炎症加重，加重胃灼热的症状。

生冷食物也需要避免。生冷食物，如冷饮、冰淇淋、生冷水果等，会使胃肠道的温度下降，刺激胃酸分泌，导致胃部不适的加重。

对于肝气犯胃的患者来说，辛辣食物、油腻食物、刺激性食物和生冷食物都应该少量甚至避免食用。适当调整饮食，选择清淡易消化的食物，有助于缓解胃部不适的症状，改善身体的状况。个体差异较大，最的指导下进行饮食调理。