寒湿袭表舌苔白是由于寒湿侵袭体表导致的，具体原因有以下几点：

寒湿环境。在潮湿寒冷的环境中生活或工作，容易导致寒湿袭表舌苔白。湿重于寒，寒湿容易阻于表层，影响阳气运行，从而导致舌苔厚重，呈现白色。

饮食不当。寒湿袭表舌苔白的形成与个人饮食习惯也有关系。过多食用寒凉、湿重的食物，如生冷水果、凉茶、冰镇饮料、生冷海鲜等，容易导致体内湿气过重，湿邪侵袭舌腠，导致舌苔白厚。

生活习惯不规律也会引发寒湿袭表舌苔白。长期熬夜、不规律的作息时间破坏了人体的生物钟，造成体内阳气不足，容易被寒湿邪气侵袭舌表，导致舌苔变白。

还有，体质因素。寒湿袭表舌苔白与个体体质也有关系。体质虚寒的人更容易寒湿袭表，例如阳虚体质或寒湿证体质的人，由于体内阳气不足，寒湿容易侵袭体表舌腠，形成舌苔白。

寒湿袭表舌苔白虽然常见，但在一定程度上也反映了身体的不适和健康问题。因此，我们应该注意保持室内环境干燥，避免长时间处于潮湿寒冷环境中；调整饮食结构，避免过多食用寒凉、湿重的食物；保持规律的生活作息，避免熬夜和生活不规律；并根据个人体质特点采取相应调治方法，以提升体质，增强阳气，达到舌苔恢复正常状态的目的。当然，如果舌苔异常持续较长时间或伴随其他症状，还应及时就医并得到专业医生的诊断和治疗。